Lead Staff Kitchen

PT Kreasi Garuda · 📍 Kebumen · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

PT Kreasi Garuda, perusahaan yang bergerak di bidang kuliner, sedang mencari Lead Staff Kitchen yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Kebumen. Kami mencari individu yang memiliki keahlian dan dedikasi tinggi untuk membantu kami mencapai visi dan misi perusahaan.

Peran ini menawarkan kesempatan untuk berkontribusi pada pengembangan dan pelayanan kuliner kami, serta untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan penuh tantangan.

Jika Anda adalah seorang profesional yang ingin berkontribusi pada kesuksesan PT Kreasi Garuda, kami berharap Anda akan bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengelola dan mengawasi operasional dapur dengan efisien dan efektif.
  • Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai dengan standar internasional.
  • Membuat dan mengoptimalkan menu berdasarkan umpan balik pelanggan dan tren pasar.
  • Melatih dan mengarahkan tim kitchen staff untuk mencapai standar kualitas tinggi.
  • Memantau persediaan bahan baku dan mengelola inventaris dapur.
  • Mengawasi biaya operasional dapur dan mengoptimalkan efisiensi.
  • Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan prosedur kesehatan dan keselamatan kerja.
  • Mengembangkan dan menerapkan praktik terbaik dalam pengelolaan dapur.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Lead Staff Kitchen atau posisi serupa.
  • Pendidikan minimal SMA atau setara.
  • Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000, atau sertifikasi nasional setara).
  • Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan manajemen dapur.
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan tim yang kuat.
  • Memiliki kemampuan analitis dan pemecahan masalah.
  • Memiliki pengalaman dalam mengelola tim dan sumber daya manusia.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang tekanan tinggi dan dinamis.

    • 🛠️ Keahlian

    <p>Kami mengharapkan calon memiliki keterampilan yang relevan dengan posisi initermasuk kemampuan manajerialpengelolaan timdan pengetahuan mendalam tentang praktik terbaik dalam pengelolaan dapur. Kami juga menghargai individu yang memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan penuh tantangan.</p>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait