Junior Head Chef
Local Root Pratama · 📍 Batang · Diposting 2026-10-13
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 23.000.000 – Rp 25.000.000 per month
Local Root Pratama, sebuah perusahaan yang berfokus pada kuliner lokal, sedang mencari seorang Junior Head Chef yang berbakat dan bersemangat untuk bergabung dengan tim kami di Batang. Peran ini adalah langkah awal menuju menjadi Head Chef di masa depan, dengan peluang untuk berkembang dan belajar dari para profesional di bidang ini.
Kami mencari seseorang yang memiliki keahlian dalam memasak berbagai hidangan lokal dengan kualitas terbaik, serta memiliki kemampuan untuk mengelola tim masak dengan baik. Anda akan bekerja sama dengan tim untuk menciptakan menu yang menarik dan memastikan pelayanan yang berkualitas tinggi kepada pelanggan kami.
Jika Anda memiliki semangat untuk belajar dan berkembang dalam industri kuliner, dan ingin menjadi bagian dari tim yang dinamis dan penuh semangat, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.
📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Tanggung Jawab:
Mengembangkan dan mengimplementasikan menu hidangan lokal dengan kualitas terbaik.Memimpin dan mengelola tim masak dengan baik.Memastikan standar keamanan makanan dan higiene terpenuhi.Melakukan inventarisasi dan pemantauan stok bahan baku.Mengoptimalkan penggunaan bahan baku untuk mengurangi biaya dan meningkatkan keuntungan.Membuat laporan harian dan mingguan tentang kinerja tim dan penjualan.Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam industri kuliner.Menjaga kebersihan dan kenyamanan dapur serta lingkungan kerja.🎓 Kualifikasi & Syarat
Kualifikasi:
Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau jurusan terkait.Pengalaman kerja minimal 1-2 tahun sebagai Chef atau posisi serupa di restoran atau dapur profesional.Memiliki sertifikasi keahlian memasak dari lembaga terpercaya.Memiliki pengetahuan mendalam tentang hidangan lokal Indonesia.Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan manajerial.Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.Memiliki pengetahuan tentang sistem manajemen kualitas makanan.Memiliki kemampuan berbahasa Inggris sebagai keunggulan.🛠️ Keahlian
<p>Kami mencari seorang Junior Head Chef yang memiliki keterampilan memasak yang baikkemampuan manajerialdan pengetahuan tentang hidangan lokal Indonesia. Anda harus memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan memiliki semangat untuk belajar dan berkembang dalam industri kuliner. Kami juga menghargai keterampilan berbahasa Inggris dan pengetahuan tentang sistem manajemen kualitas makanan.</p>
Lowongan Terkait