Deputy Sous Chef
Point Up Pratama · 📍 Bantul, DI Yogyakarta · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 3.000.000 – Rp 8.000.000 per month
Point Up Pratama sedang mencari Deputy Sous Chef yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Anda akan bertanggung jawab untuk membantu Sous Chef dalam mengelola operasi dapur, memastikan kualitas makanan, dan memimpin tim masak. Lokasi kerja berada di Bantul, DI Yogyakarta, dengan gaji yang kompetitif mulai dari Rp 3.000.000 hingga Rp 8.000.000 per bulan.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Membantu Sous Chef dalam mengelola operasional dapur.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan.,Melatih dan mengarahkan tim masak.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi limbah.,Memantau inventaris dan pesanan bahan baku.,Memastikan standar kebersihan dan sanitasi dapur.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu sesuai dengan tren dan preferensi pelanggan.,Melaporkan langsung kepada Sous Chef.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Deputy Sous Chef atau posisi serupa.,Pendidikan setidaknya SMA/SMK atau setara.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (HACCP, HACCP Level 1, dll.) adalah nilai tambah.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan manajerial.,Memiliki kemampuan multitasking dan bekerja di bawah tekanan.,Memiliki kemampuan berbahasa Inggris adalah nilai tambah.,Memiliki kemampuan mengoperasikan komputer dan perangkat lunak dapur.🛠️ Keahlian
ManajerialKomunikasiTeknik MemasakKebersihan dan SanitasiMultitaskingKepemimpinanPengelolaan InventarisPengoperasian Perangkat Lunak Dapur
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang