Sous Chef - Immediate

PT Unggul Widya · 📍 Yogyakarta · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
PT Unggul Widya adalah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner dengan visi untuk menyajikan makanan berkualitas tinggi. Kami sedang mencari seorang Sous Chef yang berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Sous Chef akan bertanggung jawab untuk membantu kepala masak dalam mengelola operasional dapur, memastikan kualitas makanan, dan memimpin tim masak. Posisi ini menawarkan kesempatan untuk berkembang dan belajar di lingkungan yang dinamis dan penuh tantangan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membantu kepala masak dalam mengelola operasional dapur.,Memastikan kualitas dan standar makanan sesuai dengan prosedur dan kebijakan perusahaan.,Memimpin tim masak dalam menyajikan makanan dengan standar tinggi.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.,Memantau persediaan bahan baku dan mengelola inventaris.,Melakukan inspeksi harian untuk memastikan kebersihan dan sanitasi dapur.,Mengikuti tren dan perkembangan dalam industri kuliner.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau jurusan terkait.,Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keahlian atau sertifikasi dari lembaga terakreditasi.,Memahami dan dapat menerapkan standar keamanan makanan.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial.,Memiliki pengetahuan tentang manajemen waktu dan sumber daya.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan secara independen.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memimpin tim masak.Kemampuan mengelola operasional dapur.Kemampuan mengembangkan menu baru.Kemampuan memastikan kualitas dan standar makanan.Kemampuan mengikuti tren dan perkembangan industri kuliner.Kemampuan manajerial dan kepemimpinan.Kemampuan komunikasi yang baik.Kemampuan multitasking dan manajemen waktu.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait